ﺗﺎﺭﺕ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ:
2 ﻛﻮﺑﺎﻳﺔ ﺩﻗﻴﻖ .
ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﺣﻠﻴﺐ ﺑﻮﺩﺭﺓ.
100 ﺟﺮﺍﻡ ﺯﺑﺪﺓ .
ﺻﻔﺎﺭ ﺑﻴﻀﺔ.
ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ ﺑﻮﺩﺭﺓ .
ﺍﻟﺤﺸﻮ
2ﻛﻮﺑﺎﻳﺔ ﻋﺼﻴﺮ ﺑﺮﺗﻘﺎﻝ.
ﺑﺮﺗﻘﺎﻟﺔ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﺃﺻﺎﺑﻊ .
ﻣﻌﻠﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻧﺸﺎ .
ﺫﺭﺓ ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ.
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ:
.1 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻣﻊ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﺿﻴﻔﻲ ﺇﻟﻴﻬﻢ ﺻﻔﺎﺭ
ﺍﻟﺒﻴﻀﺔ، ﻭﺍﻋﺠﻨﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻣﻊ ﺑﻌﻀﻪ ﻟﻐﺎﻳﺔ ﻣﺎ ﺗﺤﺼﻠﻲ ﻋﻠﻰ
ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻣﺘﻤﺎﺳﻜﺔ ﻗﻮﻱ .
.2 ﻭﺯﻋﻲ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﻓﻲ ﻗﻮﺍﻟﺐ ﻭﺩﺧﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ ﺭﺑﻊ ﺳﺎﻋﺔ
ﺑﺲ، ﺧﻠﻲ ﺑﺎﻟﻚ ﺇﻥ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺗﻜﻮﻥ ﻫﺎﺩﺋﺔ.
.3 ﺳﺨﻨﻲ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻣﻊ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ ﻭﺩﻭﺑﻲ ﻣﻌﺎﻫﻢ ﺍﻟﻨﺸﺎ ﻣﻊ
ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻭﺿﻴﻔﻴﻪ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻌﺼﻴﺮ ﺣﺘﻰ ﻳﺸﺘﺪ ﻭﻳﺘﻤﺎﺳﻚ.
.4 ﺑﻌﺪ ﻣﺎ ﺗﺨﺮﺟﻲ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺷﻴﻠﻴﻪ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﻮﺍﻟﺐ ﻭﺿﻌﻲ
ﻋﻠﻴﻪ ﺣﺸﻮ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻭﻧﻀﻊ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﺎﺭﺕ ﺃﺻﺎﺑﻊ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ
ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
3 ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ
1 ﻣﻌﻠﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ
1 ﻣﻌﻠﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺧﻞ ﺃﺑﻴﺾ
2 ﺑﻴﺎﺽ ﺑﻴﺾ
1 ﻛﻮﺏ ﺯﺑﺪﻩ
2 ﻣﻌﻠﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﺎﺀ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ
- ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺠﺎﻥ .
- ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺨﻞ ﻭﻳﺴﺘﻤﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﺛﻢ ﻳﻀﺎﻑ ﺑﻴﺎﺽ ﺍﻟﺒﻴﺾ .
- ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﻭﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺪﺍﻓﺊ ﻭﺗﻌﺠﻦ ﻟﻤﺪﺓ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻓﻲ
ﺍﻟﻌﺠﺎﻥ .
- ﺗﻔﺮﺩ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﻓﻲ ﻗﺎﻟﺐ ﺍﻟﺘﺎﺭﺕ ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻜﻮﻥ ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ ﻣﻦ
ﺍﻟﺠﻮﺍﻧﺐ.
ﺍﻟﺤﺸﻮ:
ﻳﻤﻜﻦ ﺍﻟﺘﺰﻳﻴﻦ ﺑﻌﺪﺓ ﻃﺮﻕ
( 1)
- ﻳﻘﺸﺮ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﻳﻘﻄﻊ ﺇﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻭﻳﺮﺹ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺴﻄﺢ
ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻭﺭﺩﺓ .
- ﻳﻘﻠﺐ ﺻﻔﺎﺭ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﺰﺑﺪ ﺍﻟﺴﺎﻳﺤﺔ ﺳﻮﻳﺎ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ
ﺧﺎﺭﺟﻲ ﻭﻳﺨﻔﻖ ﺟﻴﺪﺍ.
- ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺴﺎﺑﻖ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ ﺍﻟﺘﺎﺭﺕ ﻭﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﻓﺮﻥ
ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ .
- ﺑﻌﺪ ﺧﺮﻭﺟﻬﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻳﺪﻫﻦ ﺍﻟﺴﻄﺢ ﺑﻤﺮﺑﺔ ﺍﻟﻤﺸﻤﺶ ﺃﻭ ﻳﺮﺵ
ﺍﻟﺴﻄﺢ ﺑﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ.
( 2)
- ﻳﻘﺸﺮ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﻳﻘﻄﻊ ﺇﻟﻰ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ ﺻﻐﻴﺮﺓ.
- ﻳﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻪ ﺍﻟﺰﺑﻴﺐ ﻭﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ( ﻛﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺟﻮﺯﺓ ﺍﻟﻄﻴﺐ
ﺃﻭ ﻗﺮﻧﻔﻞ ﻣﻄﺤﻮﻥ) .
- ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺴﺎﺑﻖ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ .
- ﻳﻘﻄﻊ ﺟﺰﺀ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺷﺮﺍﺋﻂ ﻭﺗﻮﺿﻊ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﻪ
ﺍﻟﺘﺎﺭﺕ ﻋﻠﻰ ﺃﺑﻌﺎﺩ ﻣﺘﺴﺎﻭﻳﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﺷﻜﻞ ﻣﺮﺑﻌﺎﺕ ﺻﻐﻴﺮﺓ.
- ﻳﺪﻫﻦ ﺳﻄﺢ ﺍﻟﺘﺎﺭﺕ ﺑﺎﻟﺒﻴﺾ ﻭﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﻓﺮﻥ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ .
*ﻣﻠﺤﻮﻇﺔ : ﻳﻤﻜﻦ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﺍﻟﺴﺎﺑﻠﻴﺔ.
ﺗﺎﺭﺕ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﻪ
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
2 ﻙ ﺩﻗﻴﻖ
2/1 ﻙ ﻛﺎﻛﺎﻭ
2/1 1 ﻙ ﺳﻜﺮ
2/1 ﻙ ﺯﺑﺪﺓ
1 ﺑﻴﺾ
ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ
ﺍﻟﺤﺸﻮ
1 ﻛﻮﺏ ﻓﺎﻛﻬﺔ ( ﺗﻮﺕ – ﻓﺮﺍﻭﻟﺔ)
2 ﺑﻴﺾ
1 ﻙ ﺩﻗﻴﻖ ﻟﻮﺯ
2 ﻡ / ﻙ ﺯﺑﺪﺓ
2/1 ﻙ ﺳﻜﺮ ﺑﻮﺩﺭﺓ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ
- ﻳﺨﻠﻂ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻣﻊ ﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ ﻭ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ ﻭ ﻳﻘﻠﺐ ﺟﻴﺪﺍ.
- ﻳﺨﻔﻖ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﻣﻀﺮﺏ ﻛﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﺣﺘﻲ ﻳﺼﺒﺢ
ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ .
- ﺗﻀﺎﻑ ﺍﻟﺒﻴﻀﺔ ﻣﻊ ﺍﻻﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻔﻖ .
- ﻳﻀﺎﻑ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ .
- ﻳﻔﺮﺩ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﺑﺴﻤﻚ ﺍﺳﻢ ﻭ ﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﻗﺎﻟﺐ ﻓﺮﻥ ﻣﺴﺘﻄﻴﻞ
ﺍﻟﺸﻜﻞ .
- ﺗﻮﺿﻊ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﺑﻜﻤﻴﺔ ﻣﺘﺴﺎﻭﻳﺔ.
- ﻳﺨﻔﻖ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻣﻊ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﻣﻀﺮﺏ ﻛﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﺛﻢ ﻳﻀﺎﻑ
ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻣﻊ ﺍﻻﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻔﻖ .
- ﻳﻀﺎﻑ ﺩﻗﻴﻖ ﺍﻟﻠﻮﺯ ﻟﻠﺨﻠﻴﻂ ﻣﻊ ﺍﻻﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ .
- ﻳﺼﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﻭ ﺗﺨﺒﺰ ﻓﻲ ﻓﺮﻥ 180 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ
ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ.
- ﺗﺰﻳﻦ ﺑﺎﻟﺸﻴﻜﻮﻻﺗﻪ ﺍﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ﻭ ﺗﻘﺪﻡ ﺑﺎﺭﺩﺓ
ﺗﺎﺭﺕ ﺍﻟﺘﻴﻦ ﻭﺍﻟﻠﻮﺯ
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ:
ﻛﻮﺑﺎﻳﺔ ﻭﻧﺺ ﺗﻴﻦ ﻣﺠﻔﻒ.
ﻛﻮﺑﺎﻳﺔ ﻭﻧﺺ ﻣﻴﺔ.
ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ.
ﻣﻌﻠﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺑﻴﻜﺎﺭﺑﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺼﻮﺩﺍ.
125 ﺟﺮﺍﻡ ﺯﺑﺪﺓ .
ﻛﻮﺑﺎﻳﺔ ﺳﻜﺮ .
ﺛﻼﺙ ﺑﻴﻀﺎﺕ .
ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ.
ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻟﻮﺯ ﻣﺒﺸﻮﺭ.
ﻛﺮﻳﻤﺔ (ﻗﻴﻤﺮ)
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ:
.1 ﺍﺩﻫﻨﻲ ﺍﻟﺼﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﺍﻓﺮﺷﻲ ﺍﻟﻘﺎﻉ ﺑﻮﺭﻕ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ .
.2 ﺣﻄﻲ ﺍﻟﺘﻴﻦ ﻣﻊ ﺍﻟﻤﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻟﻐﺎﻳﺔ ﻣﺎ ﻳﺘﻢ ﺍﻟﻐﻠﻴﺎﻥ.
.3 ﺑﻌﺪ ﻣﺎ ﺗﺸﻴﻠﻴﻬﻢ ﻣﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺿﻴﻔﻲ ﺇﻟﻴﻬﻢ ﺑﻴﻜﺎﺭﺑﻮﻧﺎﺕ
ﺍﻟﺼﻮﺩﺍ ﻭﺣﻄﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻟﻤﺪﺓ 5 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻭﺑﻌﺪ ﻛﺪﻩ ﺍﺿﺮﺑﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ
ﻛﻠﻪ ﺑﺎﻟﻤﻀﺮﺏ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻟﻐﺎﻳﺔ ﻟﻤﺎ ﺗﻼﻗﻴﻪ ﺑﻘﻰ ﻟﻴﻦ.
.4 ﺑﻌﺪ ﻛﺪﻩ ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺑﺎﻟﻤﻀﺮﺏ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻟﻐﺎﻳﺔ
ﻟﻤﺎ ﺗﻼﻗﻴﻪ ﺃﺻﺒﺢ ﻫﺶ، ﺑﻌﺪ ﻛﺪﻩ ﺣﻄﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻛﻠﻪ ﻓﻲ ﺻﻨﻴﺔ ﺗﻜﻮﻥ
ﻋﻤﻴﻘﺔ ﻭﺿﻴﻔﻲ ﺇﻟﻴﻪ ﺍﻟﻤﻜﺴﺮﺍﺕ ﺍﻟﻤﺒﺸﻮﺭﺓ ﻭﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻧﺔ.
.5 ﺿﻴﻔﻲ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺘﻴﻦ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺴﺎﺑﻖ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ،
ﻭﺑﻌﺪ ﻛﺪﻩ ﺻﺒﻴﻪ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻭﺣﻄﻴﻪ ﻓﻲ ﻓﺮﻥ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ
ﻟﻤﺪﺓ ﺣﻮﺍﻟﻲ ﺳﺎﻋﺔ .
.6 ﺍﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﺘﺎﺭﺕ ﺑﻌﺪ ﻣﺎ ﻳﻄﻠﻊ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ 5 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻭﺑﻌﺪ
ﻛﺪﻩ ﺍﻗﻠﺒﻴﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻨﻴﺔ ﺍﻟﺴﻠﻚ ﻋﻠﺸﺎﻥ ﻳﺒﺮﺩ .
.7 ﻣﻤﻜﻦ ﺑﻌﺪ ﻛﺪﻩ ﺇﻧﻚ ﺗﺰﻳﻨﻲ ﻭﺵ ﺍﻟﺘﺎﺭﺕ ﺑﺎﻟﺸﻴﻜﻮﻻﺗﺔ ﻭﺍﻟﻠﻮﺯ
ﻭﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ.
.8 ﺑﻌﺪ ﻛﺪﻩ ﻗﻄﻌﻲ ﺍﻟﺘﺎﺭﺕ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻣﺜﻠﺜﺎﺕ ﻭﻗﺪﻣﻴﻪ ﻣﻊ ﺻﻠﺼﺔ
ﺍﻟﻜﺮﺍﻣﻴﻞ
ﺗﺎﺭﺕ ﺍﻟﻤﻌﻤﻮﻝ ﺍﻟﻠﺬﻳﺬﺓ ﺑﺎﻟﻘﺸﻄﺔ
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
ﻣﻜﻮّﻧﺎﺕ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ:
2 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﺃﻭ 320 ﻍ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ ﺍﻟﺨﺸﻦ
1 ﻛﻮﺏ ﺃﻭ 160 ﻍ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ ﺍﻟﻨﺎﻋﻢ
¾ ﻛﻮﺏ ﺃﻭ 150 ﻍ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻤﻦ٬ ﺍﻟﻄﺮﻱ
½ ﻛﻮﺏ ﺃﻭ 100 ﻍ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﻨﺎﻋﻢ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺤﻠﺐ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﻣﺴﺤﻮﻕ ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﻮﺭﺩ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﺰﻫﺮ
ﻣﻜﻮّﻧﺎﺕ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ :
2 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﺃﻭ 500 ﻣﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ
1 ﻋﻠﺒﺔ ﺃﻭ 170 ﻍ ﻣﻦ ﻗﺸﻄﺔ ﻧﺴﺘﻠﻪ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ
6 ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻣﻦ ﺧﺒﺰ ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ ﺍﻷﺑﻴﺾ٬ ﺍﻟﻤﻨﺰﻭﻉ ﺣﻮﺍﻓﻪ ﻭﺍﻟﻤﻘﻄّﻊ ﻟﺒّﻪ
ﺇﻟﻰ ﻣﻜﻌّﺒﺎﺕ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﺰﻫﺮ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ، ﻳُﻤﺰﺝ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ ﺍﻟﺨﺸﻦ ﻭﺍﻟﻨﺎﻋﻢ، ﺍﻟﺴﻤﻦ، ﺍﻟﺴﻜﺮ، ﺍﻟﻤﺤﻠﺐ
ﻭﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ . ﺗُﻤﺰﺝ ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ ﺟﻴّﺪﺍً ﺛﻢّ ﺗُﻐﻄّﻰ ﻭﺗﻮﺿﻊ ﺟﺎﻧﺒﺎً ﻓﻲ ﺩﺭﺟﺔ
ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻐﺮﻓﺔ ﺍﻟﻌﺎﺩﻳﺔ ﻟﻤﺪﺓ 4 ﺳﺎﻋﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ
محول الأكواد إخفاء محول الأكواد الإبتسامات إخفاء الإبتسامات